Millcense is een GASAP: een seizoensmand rechtstreeks van de boerderij.
U schrijft zich in bij een boerderij, ze voedt u volgens haar seizoen. Zo gaat het bij ons, in Dongelberg, met afhaalpunten in Brussel.
Wat is een GASAP?
Een producent, eters die zich abonneren en groenten die het seizoen volgen in plaats van de catalogus.
AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) is de Franse term. GASAP (Groupe d'Achat Solidaire de l'Agriculture Paysanne) is het Belgische equivalent, het woord dat in Brussel en Wallonië gebruikt wordt. Millcense is een GASAP: u schrijft zich in bij de boerderij, betaalt vooraf een deel van de oogst en het risico van het seizoen wordt gedeeld.
| Criterium | Onze formule (GASAP) | Markt | Biosupermarkt |
|---|---|---|---|
| Gekende producent | Ja | Ja | Nee |
| Seizoensgroenten, rijp geoogst | Ja | Ja | Nee |
| Gevraagde verbintenis | De gekozen duur, vooraf betaald | Geen | Geen |
| Prijs | Vrije prijs: drie tarieven voor dezelfde mand | Variabel | Variabel |
| Oogstrisico | Gedeeld: de mand volgt het veld | Gedragen door de producent | Doorgeschoven naar de keten |
| Verdeling | Op de boerderij of in Brussel, een tijdslot per afhaalpunt | Marktdag | Openingsuren |
| Keuze in de mand | Nee | Ja | Ja |
| Afstand veld → mand | Dezelfde ochtend geoogst, in Dongelberg | Kort | Vaak honderden km |
Een seizoensmand in drie stappen.
Geen inschrijvingsdossier, geen permanentie.
- 01 U kiest een mand Klein of groot naargelang het aantal monden, elke week of om de week, aan vrije prijs.
- 02 Wij oogsten 's ochtends Wat die dag klaar is, gaat in de manden. Niets blijft een week in de koelcel liggen.
- 03 U haalt uw mand af Op de boerderij in Dongelberg, of in Oudergem en Elsene.
GASAP, abonnement: uw vragen.
Is Millcense een GASAP?
Ja. U schrijft zich in bij een gekende boerderij, betaalt vooraf een deel van de oogst en ontvangt seizoensgroenten. Voor de afhaalpunten in Brussel werken we rechtstreeks met u: een tijdslot per punt, geen permanentie.
Wat is het verschil tussen AMAP en GASAP?
Vooral een verschil in woordenschat en geografie. AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) is de Franse term; GASAP (Groupe d'Achat Solidaire de l'Agriculture Paysanne) wordt in Brussel en Wallonië gebruikt. Het principe is hetzelfde: een groep eters verbindt zich met een producent en betaalt vooraf een deel van de oogst.
Moet ik me voor het hele seizoen engageren?
Ja, voor de duur die u kiest uit de aangeboden manden: zo kunnen wij voor het juiste aantal huishoudens zaaien. Niets wordt automatisch verlengd: aan het einde van de periode vragen we of u opnieuw wilt starten.
Waar haal ik mijn mand af?
Op de boerderij in Dongelberg (Geldenaken) op dinsdag, in Oudergem op woensdag en in Elsene op vrijdag. De adressen en uren staan in de sectie Waar vindt u ons.
Kan ik de inhoud van mijn mand kiezen?
Nee: de mand volgt de oogst, dat is het principe. Laat ons weten wat u niet eet, en we proberen te vervangen wanneer de oogst dat toelaat.
Wat als de oogst slecht is?
Het risico wordt gedeeld: u hebt vooraf betaald, de mand is magerder. U schrijft zich in bij een boerderij, niet bij een catalogus, en de mand volgt wat het veld geeft. Als de boerderij zelf een week sluit, verliest u geen mand: de reeks wordt even lang verlengd.
Het eenvoudigst is langskomen.
Een seizoensmand, dezelfde ochtend geoogst in Dongelberg. Kom langs op de boerderij of kies een afhaalpunt, en schrijf u in wanneer u klaar bent.