Ferme du Millcense is ontstaan uit een eenvoudige droom: de aarde en wat ze voortbrengt opnieuw betekenis geven.

In het hart van Dongelberg hebben we een ruwe lap grond omgevormd tot een levendige plek, waar elke teeltbed, elke haag en elke druppel water bedoeld zijn om de bodem en de biodiversiteit te herstellen. Dit project, dat groeide met de seizoenen en de mensen die we onderweg ontmoetten, brengt onze passie voor groenteteelt samen met de wens om lokaal te produceren en een boerderij uit te bouwen op mensenmaat — duurzaam en verbonden met haar omgeving.

De naam Millcense komt van het buurtschap “Moulin des Roches”, een oude watermolen vlakbij, en van het oude Waalse woord “cense”, dat “boerderij” betekent — een plek waar met zorg en liefde de aarde wordt bewerkt.

De naam verwijst tegelijk naar beweging (het stromende water, de molen, de seizoenen) en naar wortels (de band met de grond, het verleden en het leven zelf).

Millcense is waar verleden en toekomst elkaar ontmoeten, waar de warmte van het platteland samenkomt met een blik op morgen.

Vandaag slaat de microboerderij haar wortels, en laat ze meer groeien dan alleen groenten: een voorbeeld voor de toekomst.

Het avontuur wordt werkelijkheid vanaf januari 2026, met de eerste inrichting van het terrein, de opbouw van de serres en de tuinen, en het begin van een nieuw landbouwverhaal in Dongelberg.